با سلام.
نسبت کالری مصرفی به کالری در یافتی در شبانه روز چقدر باید باشد؟!
نسبت کالری مصرفی نسبت به نوع فعالیت و سن و جنسیت فرد فرق میکنه، ولی فرمول محاسبه به شرح زیره:
(سن × 8.6) – ( قد × 5 ) + ( وزن × 13.7 ) + 66 = متابولیک بدن
مثلا:
1- مرد: 66 ( برای خانمها فکر کنم عدد 50 الی 55 هست )
2- وزن 75 کیلو : 1027.5 = (75 × 13.7)
3- قد 175 سانتی متر : 875 = (175 × 5 )
4- سن 28 سال : 190.4 = (28 × 6.8 )
مرحله 1 تا 3 و بعد هم مرحله 4 را از مجموع کم میکنیم که روی هم می شه 1778.1
بعد از محاسبه متابولیک بدن باید کالری رو هم بصورت زیر بدست بیاریم:
( BMR همون متابولیک یا سوخت و ساز بدن هست )
افراد بدون فعالیت= (میزان کم یا هیچ گونه فعالیت)1.2 × BMR
افراد کم فعالیت = (کمی نرمش در حدود 1 تا 3 روز در طول هفته)1.375 × BMR
افراد با فعالیت متوسط = (نرمش متعادل در حدود 3 تا 5 بار در طول هفته) 1.55 × BMR
افراد فعال = (ورزش روزانه) 1.725 × BMR
افراد بیش فعال = ( ورزش های سنگین روزانه ) 1.9 × BMR
حالا اگر فردی که در مثال بالا میزان کالری مصرفی روزانه اون رو محاسبه کردیم، دارای فعالیت فیزیکی متوسطی هم باشه می بایست عدد بدست آمده (1778.1) را در 1.55 ضرب کنیم تا کالری نهایی مورد نیاز بدنش رو بدست بیاریم که این مقدار برابر است با 2756 کالری در هر روز، البته میزان کالری رو که حساب کردیم باید با کم و زیاد کردنش تغییرات لاغری یا چاقی رو در اون بوجود بیاریم و مصرف کنیم یا نکنیم
البته مواد قندی یا به کل کربوهیدرات ها زیاد کالری دارن، و برای لاغری باید مصرف اون ها رو کاملا برنامه ریزی کنیم ( نگفتم قطع کنیم ) کربوهیدرات ها هم دو نوع هستن : ساده و پیچیده، ساده مثلا قند و شکر و شیرینی، و پیچیده مثلا ماکرونی و برنج و سیب زمینی، فقط باید ساده ها رو از رژیم کاملا حذف کنیم و پیچیده ها رو نسبت به فعالیتمون در طول روز مصرف و برنامه ریزی کنیم
و آخر اینکه مصرف مواد چربی کاملا باید قطع بشه با اینکه بدن به مواد موجود در چربی نیاز داره، ولی ما هر چقدر هم چربی رو قطع کنیم متاسفانه در غذاهای ما ایرانی ها به حد کافی باز هم چربی وجود داره، پس مصرف خامه، کره، روغن، ته دیگ و... ممنوع!!
موفق باشین